L’extrait de Stevia, votre santé va l’adopter

Nouveauté 2011 : Bonne Nouvelle contient de l’extrait naturel de Stevia…

Depuis des siècles, la feuille de Stevia est utilisée en Amérique latine pour adoucir les infusions. Aujourd’hui, l’utilisation d’extrait de Stevia, le Rébaudioside A*, dans nos vins désalcoolisés, nous permet de vous proposer des saveurs plus fruitées et plus amples.

… bonne nouvelle supplémentaire : la Stevia est sans calorie !

Outre la suppression de l'alcool, l'utilisation d'extrait de Stevia permet de diminuer encore les kcal présents dans les vins sans alcool Bonne Nouvelle. Ainsi, un verre de Bonne Nouvelle n’apporte que 4 kcal, au lieu de 70 kcal pour un verre de vin alcoolisé. Une alternative idéale pour ceux et celles contraints de suivre un régime particulier ou tout simplement pour les personnes attentives à leur santé.

Les polyphénols : vos alliés santé

Bonne Nouvelle conserve les polyphénols et les vitamines du vin !

Notre processus de désalcoolisation par évaporation, qui dissipe les molécules d’alcool à basse température, préserve les polyphénols aux propriétés antioxydantes reconnues, ainsi que les vitamines naturellement présentes dans le vin.

* Ce nouvel édulcorant d’origine naturelle a fait l’objet de 25 années de recherche, ce qui a permis de bien connaître ses propriétés et également ses bénéfices pour la santé. Déjà utilisé depuis des décennies, dans de nombreux pays tels que le Japon, l’Australie et la Nouvelle Zélande, l’extrait de Stevia (contenant au minimum 97% de Rébaudioside A) est autorisé en France depuis septembre 2009 suite à un avis favorable de l’ANES, Agence Nationale de Sécurité Sanitaire des Aliments.